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Fast unbemerkt hat der Bundestag ein Gesetz zum #Krankenhausessen beschlossen - er will Kliniken verpflichten, besser für die #Ernährung der Patienten zu sorgen. Die Forschung belegt, was kaum jemand für möglich hält: Allein in kann dies >50.000 Todesfälle pro Jahr verhindern. Alle Details @riffreporter: https://www.riffreporter.de/de/wissen/bundestag-krankenhaus-reform-essen-ernaehrung-mangelernaehrung-therapie Durch das fairste Bezahlmodell im deutschen Journalismus bietet RiffReporter übrigens drei Wege, auf den Artikel zuzugreifen: 1⃣ im Abo (lohnt sich!)2⃣ per Einzelzugriff (ohne weitere Bindung)3⃣ über viele öff. Bibliotheken mit Riff-Lizenz sogar gratis https://www.riffreporter.de/de/wissen/bundestag-krankenhaus-reform-essen-ernaehrung-mangelernaehrung-therapie

Wie steht es um die Ernährungssicherheit in Deutschland?Deutschland kann sich mit vielen Lebensmitteln selbst versorgen, geopolitische Lagen aber hinterlassen ihre Spuren. So ist etwa Dünger infolge des Iran-Kriegs deutlich teurer geworden. Wie sicher ist die Versorgung? Von Eva Lell.️ https://www.tagesschau.de/wissen/klima/ernaehrungssicherheit-deutschland-100.html?at_medium=mastodon&at_campaign=tagesschau.de#Ernährung #Lebensmittel #Landwirtschaft

Eine neue Studie zeigt: Wenn Eltern ihren Stress besser im Griff haben, sinkt das Risiko für Übergewicht bei kleinen Kindern deutlich.#Lebensmittelsicherheit #Ernährung #FettleibigkeitWeniger Elternstress senkt Risiko für Übergewicht bei Kindern

Bitte Rehpost !Der Ständerat hat entschieden: Fleisch, das über den Grenzwert hinaus mit PFAS belastet ist, darf künftig mit unbelastetem Fleisch gemischt und so doch verkauft werden. PFAS-Petition unterschreiben!https://act.campax.org/petitions/die-gesundheit-der-bevolkerung-ist-in-gefahr-wir-fordern-die-wiederaufnahme-der-pfas-studie#pfas #gesundheit #ernährung

Der Kühlschrank ist ein unverzichtbares Gerät in jeder Küche. Eine neue Studie aus Wien stellt allerdings fest: Auf den paar Quadratzentimetern Fläche tummeln sich eine Menge Bakterien. Auch bekannte Krankheitserreger finden sich zwischen den Lebensmitteln.#Lebensmittelsicherheit #Ernährung #Bakterien #Lebensmittel #Essen #StudieWarum Sie dringend Ihren Kühlschrank putzen sollten