Nogle grundlæggende sammenhænge i landbrugets kvælstofkredsløb (Kælstof = N): Landbruget tilfører i alt jorden omkring 500.000 ton N om året, men "sælger" også 200.000 ton N via sine produkter (N er en vigtig del af proteiner). De "taber" altså omkring 300.000 ton N.
En ordentlig landbrugspolitik handler blandt andet om, at 1) Mindske N-tabet og 2) sikre at landbruget selv dyrker sit proteinfoder samt 3) undgå kemisk N-gødning (da det kræver fossile brændsler at lave). Slut på N-gødning, slut på sojaimport og fang jeres N, før det når grundvandet.
Løsninger: Kvælstoffikserende afgrøder, herunder kløvergræs. Der er omkring 110.000 ton N i det importerede sojafoder. Det ville kræve omkring 160.000 ton N i kløvergræs at erstatte (da man ikke kan presse alt N ud til foder). Det kløvergræs kan dyrkes på de 600.000 hektar, og de må meget gerne indgå i dyrkningsrotationerne. Resten af N-behovet kan dækkes af atmosfærisk kvælstofnedfald, byernes biogas samt kvælstoffikserende træbælter.