Was ich mir wünsche: einen verpflichtenden, ehrlichen NutriScore.

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Was ich mir wünsche:
einen verpflichtenden, ehrlichen NutriScore.

Grundsätzlich existiert der ja schon, aber eben freiwillig.

Wenn nun aber jedes Lebensmittel die Angaben verpflichtend aufgedruckt haben müsste - ehrlich, ohne schummeln und tricksen - würde mehr Transparenz herrschen und Produkte einfacher verglichen werden können.

Und ein "UmweltScore" (schon wieder so 'n doofes Denglisch!)?

"Die Herstellung dieses Produkts verbraucht anteilig x Liter Wasser / x kWh Strom und verursacht x KG CO2", getrennt nach dem verpackten Lebensmittel und der Verpackung.

Das dann halt nicht nur für Lebensmittel jeglicher Art, sondern für *alle* Produkte, die produziert werden (Kleidung, Autos, Computer, Bücher, you name it).

"Das geht doch gar nicht!"

So, warum nicht?

Genau so wie zB eine Brauerei angeben kann:
"Für die Jahresproduktion unserer verschiedenen Biersorten verwenden wir x Hektoliter Wasser, x Tonnen Hopfen, die Maschinen verbrauchen x Tonnen Diesel", usw.
müsste das doch auch für jede andere Produktionsstätte aufzuschlüsseln gehen.

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