Was ich mir wünsche: einen verpflichtenden, ehrlichen NutriScore. Grundsätzlich existiert der ja schon, aber eben freiwillig. Wenn nun aber jedes Lebensmittel die Angaben verpflichtend aufgedruckt haben müsste - ehrlich, ohne schummeln und tricksen - würde mehr Transparenz herrschen und Produkte einfacher verglichen werden können. Und ein "UmweltScore" (schon wieder so 'n doofes Denglisch!)? "Die Herstellung dieses Produkts verbraucht anteilig x Liter Wasser / x kWh Strom und verursacht x KG CO2", getrennt nach dem verpackten Lebensmittel und der Verpackung. Das dann halt nicht nur für Lebensmittel jeglicher Art, sondern für *alle* Produkte, die produziert werden (Kleidung, Autos, Computer, Bücher, you name it). "Das geht doch gar nicht!" So, warum nicht? Genau so wie zB eine Brauerei angeben kann: "Für die Jahresproduktion unserer verschiedenen Biersorten verwenden wir x Hektoliter Wasser, x Tonnen Hopfen, die Maschinen verbrauchen x Tonnen Diesel", usw. müsste das doch auch für jede andere Produktionsstätte aufzuschlüsseln gehen. #NutriScore #UmweltScore #Lebensmittel #Produktion #Wasserverbrauch #CO2Emissionen #Naturschutz #Klimaschutz
