@DieFurie Da bin ich froh, in meiner Nachbarschaft zwei Bäcker mit eigener Backstube (heißt da noch so?) und selbst hergestellten Teiglingen zu habe. Preis für Vollkornbrot zwischen 4 und 4,50 Euro.
Einer der zwei ist dieser:
https://www.youtube.com/watch?v=j7x8sZJpG3o
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Mittlerweile bekommt man beim Brotbackautomaten in fast jedem Supermarkt/Discounter saftigeres Brot, als beim Bäcker um die Ecke.