CIRCLE WITH A DOT

@waspfactory Jag njuter av FediLab (https://fedilab.app/) för stunden. Perfekt? kanske inte... men allt är där. Ska sägas att jag kör Pleroma istället för Mastodon (mer frihet, drygare att sätta upp, ingen bryr sig)... men FediLab är främst utvecklat för Mastodon.

@doktorzjivago
Doktor Zjivago's Thicc Julmust > Apotekarnes

@doktorzjivago
Yay! Skummet är brunare nu!

@doktorzjivago gör denna skummet brunare dessutom?

@doktorzjivago kraftinsats! Uppskattar att du delar med dig av processen

@doktorzjivago en till sån där nördgrej jag grubblat på.

Violsmak är ju något som inte kan vara särskilt vanligt förekommande i världen. Min förståelse är att det är en biprodukt eller ett sätt att behandla lakris på, då viol i sig inte smakar så värst mycket.

@doktorzjivago SELLERI?... huh...

Det tog ett tag för mig, i synnerhet som barn i Sverige, att hajja att "cola-smakande" godis har en ordentlig bit kanel och att citronsyra/äppelsyra hjälper att dra det åt det där "cola-liknande" hållet.

Men i viss cola-godis, i synnerhet från andra länder och nu såhär när man levt lite längre så är kanelen oundviklig.

@doktorzjivago

> År 1910 lanserade Harry Roberts och hans far Robert Roberts "Pyttis" (som senare blev Julmust). Målet var att skapa en måltidsdryck som hade svagdrickans mörka, fylliga karaktär och skum, men som var helt alkoholfri och mer sofistikerad. De hämtade inspiration från Tyskland där Harry studerat kemi, men anpassade smaken för att specifikt utmana den svenska traditionen av maltbaserade drycker.

@doktorzjivago Sveriges NileBlue (hoppas du fattar referensen).

Men är inte julmust typ...svagdricka processad så att spriten är borta? Det är vad jag alltid fått förklarat för mig iallafall...tiden har nog ändrat detta en ansenlig del.

@doktorzjivago det ser ju ut som ett marsvins septitank... men smakade det bättre eller sämre än julmust?