Today: L'epatite A non fa calare la voglia di pesce crudo e frutti di mare: "Qui vendiamo prodotti sicuri e tracciati"

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Today: L'epatite A non fa calare la voglia di pesce crudo e frutti di mare: "Qui vendiamo prodotti sicuri e tracciati"

Alcuni hanno registrato un calo delle vendite, altri invece sono in linea con il classico volume d'affari. L'allarme per l'aumento di casi di epatite A, scoppiato in alcune regioni italiane, non sembra aver scalfito eccessivamente la voglia di "crudo di mare" dei baresi: i ristoranti e le...

Hepatitis A doesn't diminish the desire for raw fish and seafood: “Here we sell safe and traceable products.”

Some have recorded a drop in sales, while others are in line with normal business volume. The alarm over the increase in cases of hepatitis A, which erupted in some Italian regions, doesn't seem to have significantly dampened the enthusiasm for "crudo di mare" among the people of Bari: restaurants and...

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https://www.today.it/cronaca/epatite-a-pesce-crudo-frutti-di-mare.html