Warum pflanzlicher Ei-Ersatz jetzt nicht nur das #Klima und Hühnerleben schont, sondern auch den Geldbeutel – und wie das Backen ohne Hühnereier am besten gelingt. https://taz.de/Ei-Ersatz-zum-Osterfest/!6162821/ #Landwirtschaft #Vegan #Vegetarismus #Tierschutz #Ernährung #Eier