Es gibt wieder jede Menge #Kartoffeln zu retten!

[knasterbax@burningboard.net]

@barbara wir können doch nur etwas retten , wenn wir auf Reis, Nudeln etc. mal einen Monat verzichten. Das gehört dazu, oder? Aber natürlich holt euch die Kartoffeln. Warum werden in Kantinen noch Nudeln etc. angeboten? Die sind gut zu lagern.

[halbwach@wandzeitung.xyz]

@barbara 700 Tonnen....

[dc4dd@sueden.social]

@barbara Komisch. Warum gibt es so einen Überbestand? Misswirtschaft?
Und ich zahle 7€ für 2,5kg Bio-Kartoffeln im Laden?

PS: wir haben hier einen Tafelladen. Wenn es nicht so weit weg wäre, würde ich dafür was abholen.

[mark_bonsai@mastodon.social]

@barbara Da musst Du erst mal Menschen finden die noch die Fähigkeit haben, dass sie eine Kartoffel schälen zu können. Bei Nudeln und Reis muss man das nicht, weshalb die so beliebt sind.

[stuttgartandi@mastodon.social]

@barbara
Verschenkte Foodsharing-Kartoffeln gibt es doch hier in Stuttgart auch ...

[lassiebodo@troet.cafe]

@barbara

[unnon89@nrw.social]

@barbara Leider zu weit weg :<

[bebef@kowelenz.social]

@barbara Hm. Kann man da nicht Geldspenden sammeln und die Kartoffeln da hin bringen, wo sie wirklich gebraucht würden? Burundi, Somalia, Südsudan etc. etc.?

Lasst mich raten, das geht nicht wegen irgend einer Bürokratiescheiße?

Wir bekommen doch auch sonst Hilfskonvois in die Ukraine oder nach Gaza aufgestellt.

[fernsehchat@mastodon.online]

@barbara Was kosten Kartoffeln zur gleichen Zeit im Supermarkt?

[hannes99@mastodon.social]

@Mark_Bonsai Kartoffeln muss man ja auch nicht schälen. Nudeln und Reis sind wegen der Haltbarkeit und der einfachen Lagerfähigkeit beliebt. Außerdem gab es auch schon Zeiten, als Kartoffeln teurer waren (heute ist es umgekehrt).

Kortoffeln schmecken IMHO mit Schale auch viel besser, außerdem stecken dort die meisten Vitamine und Nährstoffe. Schälen tue ich sie maximal für Kartoffelbrei, sonst reicht Waschen und dann direkt ab ins Wasser, Pfanne oder Airfryer, ganz oder gestückelt.

@barbara

[mark_bonsai@mastodon.social]

@hannes99 @barbara Müsste man bei Nüssen auch nicht, ist aber von Vorteil. Bei Kartoffeln alleine schon der Optik wegen. Und die Züchtungen, welche eine sehr dünne Schale haben, sind nicht meine bevorzugten Arten.

[hannes99@mastodon.social]

@Mark_Bonsai du vergleichst die Schale von Kartoffeln mit der von Nüssen, seriously?

Und ja, es gibt Menschen, die Kartoffeln (oder sogar Tomaten) lieber ohne Schale möchten. Das sei dir unbenommen. Aber bitte ohne derart absurde Vergleiche!

@barbara

[mark_bonsai@mastodon.social]

@barbara Ging eher um das "muss nicht" als um die Schale, hannes99. Das gilt halt für fast alles.

[derforsthorst@mastodon.social]

@hannes99 @Mark_Bonsai @barbara Wenn nicht nach einer Woche Haushaltslagerung die Triebe sprießen.